1 Epluchez le poireau, les pommes de terre et l’oignon. 2- Coupez le poireau en rondelles et les pommes de terre en cubes. Emincez l’oignon. 3- Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir les légumes pendant 2 minutes. 4- Mouillez avec le bouillon, ajoutez la branche de thym et la feuille de laurier. 11/2 cuillère à soupe d’huile d’olive. 3 à 4 poireaux moyens-gros, parties blanches et vertes les plus pâles uniquement, haché et très bien rincé. 2 à 3 gousses d’ail émincées. Bouillon de légumes à faible teneur en sodium en carton de 32 onces, ou 4 tasses d’eau avec 2 cubes de bouillon de légumes. 6 grosses pommes de 1l. d'eau additionnée d'un bouillon cube "volaille". 3. poireaux , selon grosseur. 1. pomme de terre. 75 g. de lardons "allumettes". Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites. AuCookeo ou à la cocotte minute : . recette soupe de poireaux et pomme de terre pour regime. 19 septembre 2015. bises ma chère Samar. Soupe aux poireaux et pommes de terre - cookeo *** Recette perso *** Pour 4 parts - 4 PP la part . Soupe poireaux - pomme de terre (Cookeo) 28 février 2017. Poêlée légumes lardons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une Préparation: Préparation 10 min Cuisson 20 min 1 Lavez et coupez les poireaux en petits tronçons. Lavez et coupez les feuilles de blettes. 2 Épluchez, lavez et détaillez en cubes les pommes de terre. Gestes techniques Comment Dansune cocotte-minute, faites fondre les 10g de beurre, une fois fondu, ajoutez l’ oignon, les poireaux et les pommes de terre. Cuisson sous Préparation Faites revenir le curry en poudre dans 1 c. à soupe d’huile d’arachide pendant 1 mn dans une cocotte sur feu moyen. Ajoutez les poireaux en rondelles surgelés, les pommes de thdwGNh. Cette soupe aux légumes à la cocotte minute est rapide, facile, saine et réchauffe les froides soirées d’hiver. La recette de soupe à la cocotte-minute parfaite si vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. C’est aussi un bon moyen de faire manger certains légumes à vos enfants. Vous pouvez même la mixer pour qu’ils ne voient pas certains légumes si jamais ils ne veulent vraiment pas manger, ou encore, ajouter des pâtes en forme de lettre. En tant qu’adulte responsable qui comprend l’importance de consommer un large éventail d’aliments de tous les groupes alimentaires, je favorise cette soupe de légumes à la cocotte minute qui contient des aliments riches en nutriments. Combien de temps faut-il cuire une soupe de légumes dans une cocotte minute ? La partie délicate de la cuisson des légumes dans la cocotte minute est qu’ils cuisent incroyablement vite, comptez 5 à 10 minutes pour la préparation et 30 minutes de cuisson pendant lesquelles vous n’aurez rien à faire. Le brocoli et le chou-fleur sont les légumes que je n’inclus pas dans ce type de recette parce qu’ils ont tendance à être trop cuits et à devenir mous assez rapidement. Si vous aimez que certains de vos légumes soient plus croquants, vous pouvez les ajouter à la fin, juste après avoir ouvert la marmite, pour qu’ils fassent de la vapeur et ramollissent un peu, mais ne soient pas trop cuits. Jai choisi de couper les légumes les plus fermes en petits morceaux et d’opter pour un temps de cuisson très rapide, en mélangeant tout dès le début. Mais vous pouvez adapter la cuisson et la taille des aliments selon vos préférences. On retrouve dans cette recette des carottes, des oignons nouveaux, des haricots verts. C’est une soupe légère et délicieuse qui sera un accompagnement pour les plus gros mangeurs. Pour nous, cela suffit en simple repas du soir. Que puis-je ajouter dans ma soupe de légumes ? Cette soupe est naturellement sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne. J’ajoute un bouillon de légume mais vous pouvez aussi bien ajouter un autre bouillon selon vos préférences. Vous pouvez la transformer en une soupe de légumes crémeuse en ajoutant 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Vous pouvez également augmenter la teneur en protéines en ajoutant du poulet cuit ou du bœuf haché cuit par exemple. Si vous souhaitez plus de consistance, vous pouvez ajouter des pommes de terre, de la patate douce coupées en dès, des poireaux, ou tout autre légume qui vous fait envie. L’avantage de ce type de recette est qu’elle s’adapte très facilement selon vos préférences et ce que vous avez dans le frigo. La courge sera aussi un excellent choix pour apporter plus de nutriments. Vous pouvez également ajouter des épices pour donner plus de goût du curry, du gingembre en poudre ou encore du persil, des herbes fraîches. A vous de voir ! Puis-je congeler cette soupe de légumes ? Cette soupe aux légumes de la marmite instantanée se congèle très bien. Il suffit de la laisser refroidir à température ambiante, de la verser dans une boîte ou un sac de congélation et de la congeler assurez-vous de la poser à plat si vous utilisez un sac de congélation pour faciliter la décongélation. Par contre, ne la congelez pas si vous avez mis des pommes de terre, la texture n’est pas très agréable en bouche après décongélation. Avec la soupe, il faut s’assurer de laisser de la place sur le dessus si vous utilisez un récipient quelconque, car la soupe va se dilater en congelant. Pour la réchauffer, laissez-la décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou dans un évier rempli d’eau froide. Réchauffez ensuite la soupe au micro-ondes ou sur la cuisinière ou remettez-la dans la cocotte minute pour la faire cuire. *Notez que tous les produits laitiers ne se congèlent pas bien, évitez donc de la congeler si vous avez mis de la crème. Recette rapide, facile et saine de la soupe de légumes Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 30 minTemps total 40 min Cocotte minute 1 C. à café d'huile d'olive1 oignon coupé en dés2 C. à café d'ail haché1 C. à café de sel2 pincées de poivre moulu3 carottes coupées en rondelles2 branches de céleris tranchés1 verre de haricots verts coupés en petits morceaux1 feuille de laurier1 oignon nouveau coupé en petit morceaux2 litres de bouillon de légumes Faites chauffer l'huile dans la cocotte minute. Ajoutez l'oignon, faites-le cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit souple. Baissez le feu et ajoutez l'ail, le sel et le poivre. Remuez et cuire pendant 1 minute à petit le bouillon de légume dans la cocotte encore chaude, et remuez avec une cuillère en les légumes, la feuille de laurier et le couvercle, tournez le robinet sur la fermeture, et sélectionnez Cuisson sous pression pendant 2 minutes le petit symbole vapeur. Il faudra environ 15 minutes pour que la pression monte et que le décompte commence. Quand vous entendez le "pshit"Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 8 à 10 minutes avant d'ouvrir la valve et de retirer le couvercle ceci afin d'éviter les éclaboussures qui peuvent survenir lors de la cuisson sous pression d'une soupe.C'est prêt ! Vous pouvez la servir tel quel ou bien ajouter quelques croutons ! Affiner par géographieMars, soeur de la Terre Manifestation culturellePleumeur-Bodou 22560Le 21/09/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Mars, soeur de la Terre Manifestation culturellePleumeur-Bodou 22560Le 26/10/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Mars, soeur de la Terre Manifestation culturellePleumeur-Bodou 22560Le 18/08/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Mars, soeur de la Terre Manifestation culturellePleumeur-Bodou 22560Le 06/09/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Mars, soeur de la Terre Manifestation culturellePleumeur-Bodou 22560Le 24/08/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Nouveau spectacle Mars, soeur de la TerrePleumeur-Bodou 22560Le 06/03/2022Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-a t-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Mars, soeur de la Terre Manifestation culturellePleumeur-Bodou 22560Le 26/08/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Déjeuner croisière au départ de Longueil-Annel Repas - Dégustation, Visites et circuits, Vin - OenologieLongueil-Annel 60150Le 22/08/2021Le bateau l’Escapade reprend la navigation ! Pendant l’été, venez redécouvrir le plaisir de déjeuner au fil de l’eau. La présentation du pass sanitaire ou d'un test négatif de moins de 48h est obligatoire avant l'embarcation. Ce pass sanitaire pourra être présenté au format papier ou numérique à partir de l'application Tousanticovid. Une façon de profiter d'une croisière commentée sur l'Oise, en toute simplicité, en dégustant une cuisine française de tradition préparée par nos traiteurs. Le déjeuner-croisière dure 3h. Le repas comprend apéritif, entrée, plat, fromage, dessert. Boissons comprises vin rouge, vin blanc, eau et café. Au départ de Pont L'Evêque, la terrasse supérieure ne sera pas accessible. Seules les terrasses à l'avant et à l'arrière du bateau le seront. Merci de vous présenter avec votre e-billet 30 minutes avant le départ, au lieu de départ indiqué sur votre e-billet. L'office de tourisme du Pays noyonnais en vallées de l'Oise ne pourra procéder à aucun remboursement en cas d'erreur de date lors de l'achat et/ou de non-présentation le jour J. Du gel hydroalcoolique est à votre disposition à l’entrée du bateau. Le nombre de participants est réduit. Le[...]REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE Repas - Dégustation, Vin - OenologieRousses 48400Le 31/12/2019Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu Coupe ou kir au Crémant de Limoux Amuse-bouche Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande crème au sirop d'érable Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus Vin blanc / vin rouge12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES Concert, Repas - Dégustation, Danse - Bal - CabaretLa Malène 48210Le 21/03/2020Venez assister et partager une belle journée avec le 12ème Chapitre de la Confrérie des Mange Coustelles. Au programme un repas dansant animé par l’orchestre Laurent Molinarie. Cette année La Malène accueille l’ensemble des Confréries Lozériennes. Apéro offert par la mairie de la Malène. Au Menu Salade Gersoise Charcuterie de Pays Coustillous Pommes de terre en Flèque Fromages Délice des Chevaliers Café Vins Rosé/ Rouge Ouvert à tous, nous espérons vous voir nombreux !!!RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES Repas - Dégustation, Vin - OenologieMeyrueis 48150Le 31/12/2019Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix 130€/adulte enfant -12ans 65€ Renseignements et réservation 04 44 05 23 03FILM-DÉBAT "LA PUISSANCE DE L'ARBRE" Cinéma, Conférence - Débat, Vie associativeClermont-l'Hérault 34800Le 27/09/2021À 20h30, au cinéma Alain Resnais, l'association Le des Terres Rouges vous propose la projection du film "La Puissance de l'Arbre" de Jean-Pierre Duval, suivie d'un débat. Tout public. Tarif 6,50€Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 25/09/2021 au 26/09/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.De ferme en ferme Repas - DégustationLarreule 65700Le 26/09/2021De ferme en ferme est un événement dédié à l’Agriculture Durable qui se déroule chaque année depuis 22 ans. Les producteurs ouvrent leurs portes au grand public pour partager leurs métiers et leur engagement en faveur d'une agriculture durable. Jean-Luc Laffonta Haricots Tarbais, Pommes de terre Hop Hop Hop ! Haricots IGP/Label Rouge sur tuteur maïs, sans traitement, oignons, patates côtoient les céréales et les oléo-proéaginaux. La diversification et leur rotation permettent les économies d'eau d'irrigation, de produits phytosanitaires et d' "PENSER L'ARBRE ET ÉCOUTER" Balades, Nature - EnvironnementOcton 34800Le 02/10/2021À 14h, au départ de la place du village, le des Terres Rouges vous convie à la balade "Penser l'arbre et écouter". Le changement climatique modifie le fonctionnement des arbres et de la forêt. Certains effets peuvent être bénéfiques, mais la plupart sont néfastes et le resteront en l'absence d'adaptation. L'enjeu est donc de savoir si les forêts auront le temps de s'adapter ou si elles vont dépérir dans les 50 à 100 années à - Manoir de la Roche Léau Exposition, ArtisanatÉvran 22630Le 18/09/2021Présentation du travail de rénovation des artisans. Dans la salle haute du Manoir, les charpentiers ont reconstitué le plancher à la française avec ses poutres et solives en chêne et ses planches de chataignier. Les maçons ont calé ces poutres avec un appareillage de schiste rouge et des adobes de terre crue. L'accrochage du bouquet marque la fin du chantier, souligne son bon déroulement et lance les festivités. Un superbe travail de rénovation et de transmission du savoir-faire dans le respect du bâtiment et de son histoire. Au coeur du jardin qui s'est épanoui depuis l'an dernier, le lieu va pouvoir revivre et accueillir des Minis jardins » Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, SpectacleSaint-Jean-de-Luz 64500Le 11/09/2021Spectacle Mini jardins » de la Compagnie des Vents et Marées. Minis jardins » parle des terres que l´on a cultivées, des souvenirs qu´on y a plantés, arrosés, entretenus ou arrachés. Des plantes compagnes ou mauvaises herbes qui nous ont accompagnées... Et vous ? Que voulez-vous faire pousser dans votre jardin ? À la fin du spectacle, le public est invité à composer sa pochette de graines à souvenirs à planter et faire pousser à la maison des graines à souvenirs qui font rougir, qui font peur, qui mettent le coeur à 100 à l´heure, qui font grandir, qui font rêver... Des graines à souvenirs spécialement choisies par notre jardinier... Durée environ 1h, pour tout public, spectacle en extérieur. Le passe sanitaire est requis pour visiter le jardin ou participer aux animations pour les personnes de plus de 18 en Fête - 10e édition Spectacle, Lecture - Conte - PoésieSylvanès 12360Du 17/09/2021 au 19/09/2021Vendredi 17 septembre 2021 21h FILM DOCUMENTAIRE - L'heure des loups » de Marc Khanne au cinéma Le Temple à Camarès Samedi 18 septembre 2021 11h CONTE MUSICAL - La petite robe rouge 13h30 SPECTACLE DÉAMBULATOIRE - Le peuple de Moriquendi 14h EN CONTINU Animations familles / Stands d'artistes et d'artisans / Stand d'informations / Sieste forestière / Exposition / Stands d'auteurs et d'éditeurs / Moulin à paroles 14h CONFÉRENCE / RENCONTRE - L'hyper focus, par Philippe Martin 15h MOULIN À PAROLES ... SANS LANGUE DE BOIS - Bois et forêt, une terre de ressource » 15h SPECTACLE DÉAMBULATOIRE - Le peuple de Moriquendi 16h BALADE NATURALISTE - Accompagnée par Philippe Martin 17h30 SPECTACLE DÉAMBULATOIRE - Le peuple de Moriquendi 18h CONTE MUSICAL - La petite robe rouge 20h SPECTACLE DE FEU "Ajna" duo de chrorégraphies enflammées par la compagnie Moriquendi jonglerie, danses... 21h SOIREE FESTIVE Dimanche 19 septembre 2021 9h BALADE NATURALISTE Départ de Brusque avec l'AMBA 11h VISITE DE L'ABBAYE DE SYLVANES 17h RECITAL de chant lyrique Programme à télécharger iciAU FILS DES COULEURS LITURGIQUES DU BLANC ET OR AU VERT Exposition, PeintureMetz 57000Du 10/06/2021 au 27/11/2021Depuis son ouverture en novembre dernier, dans le cadre des 800 ans de la cathédrale Saint-Étienne de Metz et des 850 ans de l’église Saint-Maximin, l’exposition Le Ciel sur la Terre ne cesse de suivre le rythme des couleurs liturgiques. Du rouge pour le temps de l’Avent au violet pour le Carême puis au blanc et or pour la période de Pâques... L’exposition est désormais passée au vert, la couleur des temps ordinaires. L’artiste plasticienne Isabelle Adelus & Suran vous invite à redécouvrir le lieu et ses nouvelles peintures et skylights jusqu’au mois de novembre. Accessible aux personnes à mobilité réduite Rencontres avec l’artiste sur rendez-vousProgrammation au gîte du vent d'autanNajac 12270Le 05/02/2022Participez à la cérémonie de purification et de renaissance l'inipi. hutte de sudation Lakota Les samedis 5 février, 5 mars, 2 avril, 7 mai et le 18 juin. 10h à 17h approximativement L'inipi ou hutte du sudation est une cérémonie de purification Lakota ancienne. On entre dans la matrice de la Mère Terre afin de renaître. Cette cérémonie se présente comme un moyen de communication directe avec les Esprits. Participation 40€ pour la journée - 70€ pour les couples Il y a la possibilité d'être hébergé sur place 30€ la nuitée tarifs d'hiver Réservations obligatoires au evashaka23 Pour plus de détails, veuillez visiter notre site ou notre page Facebook CONTACT ou 06 81 13 77 11. L'inipi ou hutte du sudation est une cérémonie de purification Lakota ancienne. Sharon Evans suit la Voie Rouge chemin spirituel Lakota depuis 8 ans. Afin de mener la cérémonie de l'inipi ou hutte du sudation, elle a du participer à un minimum de quatre Danses[...]Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 02/10/2021 au 03/10/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 16/10/2021 au 17/10/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 06/11/2021 au 07/11/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 13/11/2021 au 14/11/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 04/12/2021 au 05/12/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.Stage de modelage avec modèle vivant au Jardin des Sculptures Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Foire - Salon, SculptureBOIS-GUILBERT 76750Du 11/12/2021 au 12/12/2021Stages autour d’un modèle sur le thème du nu, du couple ou du portrait, le plus souvent nu féminin, avec la création de deux sculptures sur le week-end une pose le samedi, une le dimanche. Le stage se décompose en 4 temps, matin et après-midi, samedi et dimanche. L’intervenant introduit, par une explication sur le comportement de la matière argile rouge chamottée, les différentes étapes de création d’une oeuvre, les techniques de sculpture et de modelage. Durant toute la durée du stage, il forme à l’appréciation des volumes, l’étude du visage et du corps. Il donne des explications générales, puis passe d’un stagiaire à l’autre pour aider par des conseils personnalisés. Adhésion obligatoire à l’association qui organise ces stages, donne un accès gratuit au jardin pendant les heures d’ouverture et pendant les stages. Adhésion 2021 20€ individuel ou 30€ famille foyer fiscal. Stage 8h de cours, terre comprise 90€. Une seule journée 4h 50€. Modèle au cornet 20€ par personne conseillés pour deux jours de stage. Option cuisson 5€ à 15€ en fonction de la taille, 20€ à 25€ pour deux sculptures sur le week-end.Ma couleur préférée Spectacle, Théâtre, Manifestation culturelleFLERS 61100Le 15/12/2021David Bobée offre à toute la famille une plongée ludique au cœur de l’arc-en-ciel, des nuanciers et des œuvres d’art. Voici donc une formidable occasion d’aborder l’origine des couleurs, leur présence dans l’histoire et le monde mais aussi leurs significations. En partant de l’expérience sensorielle et des émotions que les couleurs suscitent, le spectacle s’ouvre sur des questions d’esthétique, de symbolique, de culture et de croyance… Le bleu à travers l’œil de Picasso, Klein ou Miró. Le vert et son amie Écologie. Avec le noir, Caravage, Soulage, mais aussi peur de l’autre et obscurité. Né du mélange du rose et du bleu, le violet, tel un pied de nez, s’amuse des assignations du genre. Le jaune, le rouge et l’orangé sont également de la partie, sans oublier toutes ces nuances au nom poétique comme l’aigue-marine, le bouton d’or, la terre de Sienne, la framboise écrasée et la coquille d’œuf… Trois comédiens nous transportent sur une riche palette pour transformer nos émotions en pensées, nos sensations en analyses, nos découvertes en connaissances. Jeux de lumières et projections vidéo habillent la scène pour faire de cette expérience sensorielle un moment fort ROUGE ETERNEL DES COQUELICOTS ThéâtreMontpellier 34000Du 07/10/2021 au 08/10/2021Un moment de théâtre dans sa plus grande pureté. Seule en scène, une femme raconte deux histoires, la sienne et celle de son quartier. Ecrit à partir des échanges de François Cervantes et de Latifa Tir, le texte transcende la dimension personnelle et sociologique de celle qui est née à l’aube des années 50 au cœur des quartiers nord, qu’elle n’a jamais quittés. Sa parole, libérée par la grâce du théâtre et de l’écriture d’un texte bouillonnant de vitalité, n’est ni un document ni un témoignage ni une fiction. Elle retentit dans l’immensité du monde, raconte les voyages, les déracinements et les ancrages d’un peuple profondément lié à son petit bout de terre avec vue sur la Méditerranée. À partir de conversations avec Latifa TirSensicap au Complexe des Terres Rouges Bien-être, Manifestation sportivePipriac 35550Le 13/10/2021En compagnie des du foyer de vie des Glycines, venez découvrir et tester dans la bonne humeur différentes activités sportives et culturelles adaptées à tous publics. Dans le cadre des Semaines d'informations sur la santé mentale. Matinée réservée aux structures locales mais l’après-midi ouverte à Gratuit. Passe sanitaire WEEK-END VIGNOBLES ET DECOUVERTES - LES VIGNERONS DE MONTAGNAC & DE LA DOMITIENNE Vin - OenologieMontagnac 34530Du 16/10/2021 au 17/10/2021VIVEZ UN FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES ET DÉCOUVERTES ! Aux portes de Sète et d'Agde, "Thau en Méditerranée" rassemble plus d'une centaine de professionnels labellisés "Vignobles et Découvertes" et leur engagement vous certifie un accueil de qualité authentique et convivial. Entre terre et mer, des cités lacustres et maritimes, venez découvrir, avec passion et sans modération ses vignobles, son patrimoine naturel, culturel, gastronomique. SAMEDI 16 OCTOBRE DÉCOUVERTE DU FABULEUX TERROIR DES TERRES ROUGES EN TROTTINETTES ÉLECTRIQUES En association avec Terra Lada et ses fantastiques engins passe partout, venez découvrir le Terroir des Terres Rouges origine des plus belles cuvées de la région … Entre les parcelles de Picpoul, Grenache, Syrah et Carignan centenaires, Michel vous propose un parcours aux panoramas éblouissants au cœur d’un véritable " Colorad’Oc" où, en pleine garrigue, vous surplomberez la lagune de Thau et la côte Méditerranéenne … En fin de parcours, vous dégusterez les plus belles cuvées de la cave des Vignerons Montagnac Domitienne dont la nouvelle cuvée sensation "Haerentia", AOP Picpoul de Pinet sélection "Patience". Pour sublimer Haerentia, un[...]Sortie nature la nappe phréatique du Rhin supérieur Visites et circuitsRouffach 68250Le 02/10/2021La nappe phréatique, passez à la pratique ! Avez-vous déjà pu observer la nappe phréatique sous terre? Une animatrice de la Maison de la nature du vieux canal de Hirtzfelden vous donnera la possibilité de réaliser un prélèvement directement dans la nappe phréatique puis d'aller vous même l'analyser sous notre microscope numérique. C'est une expérience unique, possible grâce à un partenariat avec l'APRONA et " l'Institut für Grundwasserökologie " de Landau. Après une introduction dans l'exposition " la nappe phréatique du Rhin supérieur " à la médiathèque, vous réaliserez un prélèvement d'eau dans la nappe phréatique au niveau du piézomètre en face du CHU. Vous découvrirez quelques propriétés physico-chimiques de la nappe mais également la micro-faune qui y vit. Vous reviendrez ensuite à la médiathèque pour observer sous des loupes binoculaires et un microscope électronique vos échantillons. Programme 9h-9h30 présentation de la nappe phréatique dans la salle d’animation de la médiathèque 9h30-10h30 covoiturage vers le lieu de prélèvement au niveau du parking des pépinières Gissinger, un tube rouge ressort c’est là qu’on a accès à la nappe ! 10h30-12h retour[...]Sortie nature la nappe phréatique du Rhin supérieur Nature - EnvironnementRouffach 68250Le 02/10/2021La nappe phréatique, passez à la pratique ! Avez-vous déjà pu observer la nappe phréatique sous terre? Une animatrice de la Maison de la nature du vieux canal de Hirtzfelden vous donnera la possibilité de réaliser un prélèvement directement dans la nappe phréatique puis d'aller vous même l'analyser sous notre microscope numérique. C'est une expérience unique, possible grâce à un partenariat avec l'APRONA et " l'Institut für Grundwasserökologie " de Landau. Après une introduction dans l'exposition " la nappe phréatique du Rhin supérieur " à la médiathèque, vous réaliserez un prélèvement d'eau dans la nappe phréatique au niveau du piézomètre en face du CHU. Vous découvrirez quelques propriétés physico-chimiques de la nappe mais également la micro-faune qui y vit. Vous reviendrez ensuite à la médiathèque pour observer sous des loupes binoculaires et un microscope électronique vos échantillons. Programme 9h-9h30 présentation de la nappe phréatique dans la salle d’animation de la médiathèque 9h30-10h30 covoiturage vers le lieu de prélèvement au niveau du parking des pépinières Gissinger, un tube rouge ressort c’est là qu’on a accès à la nappe ! 10h30-12h retour[...]Le vent a son satellite, conférence animée par Gilles Labruyère, animateur débranchéDijon 21000Le 12/10/2021La conférence aura pour objet le satellite aeolus de l’Agence Spatiale Européenne. Elle touchera plus généralement l’ingénierie des satellites. aeolus a été placé en orbite par une fusée Vega, le 22 août 2018, de Kourou en Guyane. Sa mission est de mesurer la vitesse des vents tout autour de la Terre et jusqu'à 30 kilomètres d'altitude. La mission est une première mondiale, terminée et une réussite. Les données ont été excellentes et sont entrées dans les prévisions météorologiques. On partagera un peu de l'histoire, des émotions et des connaissances scientifiques et techniques de aeolus. Les principes à la base de aeolus sont simples et peuvent être compris par tous et toutes sans aucune connaissance pré-requise ni technique ni scientifique. La conférence couvrira la mission de aeolus, l’orbite et ses contraintes, quelques éléments techniques de construction de aeolus, les principes de la mesure, le télescope, le laser, les difficultés majeures et comment elles ont été résolues, quelques essais de validation. On parlera terminateur, cargo, bulles de savon, feux rouges, Lego, cocotte minute, lumière noire, mur du son, ampli de guitare … La conférence durera environ une[...]LA NUIT DES CÉLIBATAIRES Spectacle, Sports équestres, MusiqueCeyras 34800Le 16/10/2021À partir de 20h, au Cheval des Terres Rouges, La Nuit des Célibataires et des Amies animée par DJ Aimvy. Spectacles de pole dance et strip-tease. Entrée + buffet + 1 cocktail = 25 €."Rouge-gorge" par la conteuse Léa Pellarin Lecture - Conte - Poésie, Manifestation culturelleSainte-Savine 10300Le 27/11/2021A 9h30 enfants de 6 mois à 4 ans A 10h30 enfants de 3 à 5 ans ROUGE-GORGE » PAR LA CONTEUSE LÉA PELLARIN L’hiver arrive, posant sa grande robe blanche sur la terre. Des petites lumières s’allument. Les hommes et les femmes se réchauffent autour du feu, et se racontent des histoires. Pour les enfants de 6 mois à 5 ans, Gratuit, sur inscription au contée à l’ombre du châtaignier Pour enfants, Patrimoine - CultureSaint-Jean-du-Gard 30270Le 29/10/2021Pour les vacances d’automne, j’emmène les enfants aux musées !Tous les jours des vacances, nous vous proposons une activité, chiche ? Plus d’une vingtaine d’activités sont proposées. De l’atelier, au livret jeux en passant par la chasse au trésor ou la création plastique chez soi, les musées d’Alès sont une ressource infinie pour occuper ses enfants et les faire apprendre en dans cette optique que la Maison Rouge vous propose de vivre une soirée de veillée automnale pour petits et grandsLorsque Catherine Caillaud, conteuse vive et piquante croise son répertoire avec celui de Serge Valentin, le jongleur de mots, la verve gouailleuse, les langues précises, poétiques et généreuses embarquent le spectateur pour un voyage dans le temps et l' bonne humeur est communicative! Sous un air d’accordéon, vous voilà au cœur des histoires, de celles qui bien souvent racontent l'Histoire. Vous y croiserez l’imaginaire de ces personnages rudes, accrochés, et de leurs cultures en terrasse, travaillant dur et se serrant le soir dans la grande cheminée pour rêver ensemble et laisser libre cours à leurs belles facéties…Contes tout public, dès 6 ans.*Infos pratiques[...]Soirée 80'S partyLorris 45260Le 19/02/2022Soirée 80'S party. Menu apéritif gourmand maison, trilogie de Rillettes maison, cochon et jambon rôti, gratin de pommes de terre, haricots blancs géants, fromages et salade en buffet, Poirat Solognot, fromage blanc et leur coulis, café. Boissons vins blanc, rouge, rosé au Tourneau 'à discrétion jusqu'aux fromages, jus de fruits, eau à la fontaine. Sur réservation uniquement, animation offerte après le DES VINS DE LA MÉJANELLE Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie localeCastelnau-le-Lez 34170Le 23/10/20211ère édition du salon des vins de la Méjanelle ! Au Domaine de Verchant le samedi 23 Octobre 2021 de 10h à 20h. Au programme ▪️Rencontre et échanges avec les vignerons qui œuvrent sur ce terroir ▪️Découverte de leurs vins d’exception ▪️Plusieurs animations prévues Le terroir de la Méjanelle est unique. Situé sur une terrasse d’argile rouge à galets avec un climat méditerranéen sous forte influence marine, la maturation des baies est optimale. Ces caractéristiques permettent de produire un vin de haute qualité avec un étonnant alliage de fumé, d’arômes d’épices, et de fruits mûrs. Pass sanitaire obligatoireNouveau spectacle Mars, soeur de la Terre SpectaclePleumeur-Bodou 22560Le 07/11/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Nouveau spectacle Mars, soeur de la Terre SpectaclePleumeur-Bodou 22560Le 02/11/2021Si semblable et pourtant si différente de la Terre, la planète Mars a toujours fasciné les hommes. Y-at-il eu une forme de vie sur Mars ? Que nous apprennent les programmes spatiaux récents sur la planète rouge ?Repas Allemand Repas - DégustationQuimperlé 29300Le 14/11/2021Les sont à venir partager un moment convivial autour d'un repas Allemand. Au Menu Le Sauerbraten, de la viande de bœuf marinée avec du chou rouge aromatisé et une purée de pommes de terre. En entrée la käsesuppe, à base de bouillon, de fromage et de viande hachée. Et en dessert, part de gâteau. Dans la limite des places de la St Sylvestre à Lansac Fête, Fête, Manifestation culturelleLansac 33710Le 31/12/2021Pour fêter le passage à la nouvelle année 2022, le comité de jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu tout compris à 88 € Soupe Champenoise et ses amuses-bouche. Noix de St Jacques et gambas snackées à la fleur de sel. Risotto de riz noir et réduction de fruits rouge. Trou Charentais. Rôti de chapon farcis aux ceps, sauce au porto, mousseline de pommes de terre à la truffes, légumes de saison. Fromage et dessert. Café, digestif du chef offert, Champagne. Vins compris rosé, blanc, rouge Côtes de Bourg. Sur réservation. Pour bien vous recevoir Pass sanitaire gastronomie des Boréales Festival généraliste, Manifestation culturelle, Repas - DégustationCAEN 14000Du 18/11/2021 au 20/11/2021Pendant le festival, les partenaires gourmands caennais se mettent au diapason nordique et proposent saveurs et plats des pays Mancel Dîner danois Entrée Rillettes de hareng servies au pain rugbrød / légumes pickels / salade croquantePlats au choix Filet mignon de porc Morbradbøffer / pomme de terre rôtie / légumes du moment / sauce moutarde à l’ancienne ou Filet de cabillaud / trois riz et poireaux fondus / sauce danoiseDesserts au choix Millefeuilles au riz et amandes / coulis fruits rouges / sorbet cassis ou Æblekage gâteau aux pommes à la danoise / glace vanille ou Gâteau ultra moelleux / croustillant avec amandes / glace samedi 20 novembre à hors boissons, sur réservation au 02 31 86 63 La Table des Matières Dîner nordiqueAfin de prolonger le weekend danois à la bibliothèque Alexis de Tocqueville, l’équipe de la Table des Matières vous concocte des surprises culinaires qui feront écho aux saveurs des pays samedi 20 novembre à et réservations au 02 31 99 76 25Cantines Boréales PopotesJaana et Lucie serviront un menu Boréales cuisiné en l’honneur du Royaume du Danemark. Les desserts[...]Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne- ANNULE- Fête, Fête, Manifestation culturelleSaint-Seurin-de-Cadourne 33180Le 31/12/2021Saint-Seurin-de-Cadourne propose son Réveillon de la Saint Sylvestre. Venez fêter le passage à la nouvelle année avec un menu de fête exceptionnel en compagnie du Grand Orchestre Pierre Lebrun. Au menu Cocktail pétillant et Méli-Mélo Terre-Mer Duo de Foie gras et sa Compotée d'oignons Brochette de St Jacques et Gambas sur son Risotto accompagné d'un beurre au Champagne Douceur citronnée Limoncello Cuisse de canard farcie aux cèpes sauce foie gras Pomme grenailles et Flan Forestier Farandole de fromages Tiramisu aux fruits rouges sur lit de caramel au beurre salé Café Bordelais Vin et champagne compris. Sur inscription jusqu'au Pour bien vous recevoir Mesures sanitaires en vigueurRepas dansant de la St Sylvestre Danse - Bal - Cabaret, Repas - DégustationMontbouy 45230Le 31/12/2021Repas dansant de la St Sylvestre le Preston vous invite à terminer l'année dans une ambiance festive avec un DJ. Menu kir royal avec ses mises en bouches, mille feuilles de foie gras au pain d'épices, trou Normand, pavé de filet de bœuf Rossini en croûte avec son effeuillé de pomme de terre aux cèpes et son fagot de haricots verts au lard, assiette de fromage, sablé au coeur fouetté et ses fruits rouges avec une coupe de champagne. Suivi de la soirée dansante. Sur de Noël au Château les Merles Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelleMouleydier 24520Le 25/12/2021Le Château Les Merles vous propose son menu pour le déjeuner de Noël.. Menu Amuse-bouche * Terrine de volaille aux ris de veau et pistaches, chutney de betterave rouge * Poireaux grillé, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint Jacques et lardons * Bisque d’écrevisses, quenelles de salsifis * Filet de bœuf, sauce vin rouge, rutabaga, translucide de pomme de terre * Aumônière de trappe d’Echourgnac * Mousse au chocolat au lait, tuile au chocolat et piment d’Espelette Menu à 95,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambianceRéveillon du Nouvel An Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelleThézac 47370Le 31/12/2021Repas préparé par l'Auberge du Brelan et animation par Dorine Roberty. Menu velouté de butternut, assiette de terre et mer, ballottine de chapon farci et son accompagnement, duo de fromages sur sa salade, assortiment de dessert, le tout accompagné d'apéritif, vin rouge, vin rosé et coupe de du 31 décembre 2021 Cambremer Concert, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Musique, Musique contemporaine, MusiqueCAMBREMER 14340Le 31/12/2021A la salle des fêtes de Cambremer à partir de 19 Heures, organisé par l'association Y'A'K'DAN'C. Menu Champagne Nougat de foie gras sur pain d'épice, Nem au Livarot, verrine de riellette de saumon fêta et sa crème basilic, pétoncle gratinée. Rencontre d'un Marin et d'un volailler Foie gras au porto, Saumon fumé maison coupé main, magret fumé maison, Mini Pithiviers de la mer. Saveur glacée du Pays d'Auge Tendresse de nos 3 mignons Boeuf, Vaeu, Canard et sa crème café de Paris Galette de pomme de terre et tartelette tomate Pont l'Evêque en chapelure Poire au vin rouge et son mesclun Dessert gourmand Macaron, choux à la vanille, tartelette passion, Mendiant Soupe à l'oignon Tarifs 120 euros Vin et eau inclus Places limitées Orchestere Franck VILAIN Musette/ Variétés 4 musiciens. Réservation au 06 70 14 30 57La Cascada - Réveillon de Noël Repas - DégustationAix-en-Provence 13090Le 24/12/2021// Menu // ● Apéritif Piña colada ************************************ Entrée ● Ceviche royal Plat emblématique du Pérou Langouste, poisson, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de salade, maïs grillé et patate douce au miel. Ou ● Piqueos, assortiment de cinq entrée par personne Papa rellena Nid de pomme de terre farcie au boeuf, chorizo, lardons, raisins secs Pastel de Choclo Gâteau de maïs farci de poulet, fromage, crème fraîche et mirasol. Causa Rellena superposition de pommes de terre, crabe, crevettes, thon, maïs, fromage, Pastel de pescado Gâteau de poisson parfumé avec des épices péruviennes. Taquitos Galette de maïs, bœuf, haricots rouges, sauce aji panca, emmental fondant. ************************************ Plat ● La cuisse de pintade aux gambas, confite et glacée, sauce langouste et crème fraîche Ou ● Enchilada de Aji de gallina au foie gras fusion franco péruvienne. Roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras ************************************ Dessert Trio gourmand péruvien ● moelleux[...]Dîner du Nouvel An au Château les Merles Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelleMouleydier 24520Le 31/12/2021Le Château Les Merles vous propose son menu pour le dîner du Nouvel An Menu Amuse-bouche * Poireaux grillés, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint-Jacques, lardons * Foie gras poché dans le soto, julienne de légumes, riz soufflé * Bisque d’écrivisses, quenelle de topinambour * Chou rouge piquante, aumônière de volaille farcie aux champignons * Filet de bœuf, purée de pomme de terre et chou kale, jus de veau infusé à la poitrine fumée * Cabécou, compoté de pruneaux, pain aux noix * Tartelette au caramel salé, croquante de chocolat Menu à 130€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance Une demi-bouteille de méthode traditionnelle par personneRessources supplémentairesArtisanatAtelierBaladesBien-êtreCinémaConcertConférence - DébatDanse - Bal - CabaretExpositionFestival généralisteFoire - SalonFêteLecture - Conte - PoésieManifestation culturelleManifestation sportiveMusiqueMusique contemporaineNature - EnvironnementPatrimoine - CulturePeinturePour enfantsRepas - DégustationSculptureSpectacleSports équestresThéâtreVie associativeVie localeVin - OenologieVisites et circuitsAubeAveyronBouches-du-RhôneCalvadosCôte-d´OrCôtes d´armorDordogneFinistèreGardGirondeHaut-RhinHautes-PyrénéesHéraultIlle-et-VilaineLoiretLot-et-GaronneLozèreMoselleOiseOrnePyrénées-AtlantiquesSeine-Maritime Petite note de début Une version avec la cocotte minute est disponible dans l’article. En ces jours un peu frais, une bonne soupe fait toujours du bien. Pour rester dans les légumes de saison, nous avons opté pour un grand classique la soupe aux poireaux et aux pommes de terre. Une recette simple et efficace préparée en quelques minutes avec le robot Easy Soup de Moulinex. C’est une recette traditionnelle qui fait toujours son petit effet et qui ne nécessite que très peu de préparation et d’ingrédients. Vous pourrez aussi bien la servir en verrine pour l’apéro, en entrée ou encore en plat principal. De plus, c’est un repas sain et équilibré. Enfin, c’est une soupe que vous pouvez préparer presque tout au long de l’année puisque la saison des poireaux s’étend du mois de Novembre au mois d’Avril. Cette soupe ne nécessite que quelques ingrédients des poireaux, des pommes de terre, de l’oignon et de l’ail. L’ail peut être optionnel si vous ne le digérez pas bien. Pour le bouillon, un bouillon cube de volaille, de légumes ou de bœuf mélangé à de l’eau chaude sera idéal pour donner un peu plus de goût. Nettoyez les légumes Commencez par nettoyer les légumes Poireaux Incisez les poireaux dans le sens de la longueur, coupez ce qui est abîmé et lavez l’intérieur sur chaque couche. Souvent, la terre reste en haut du poireau, il faudra bien frotter sous l’ de terre épluchez les pommes de terre et passez-les sous l’eau en les frottant avec une brosse à légumes ou à la main. Coupez les poireaux en tranches épaisses de 4 centimètres pour qu’ils puissent cuire plus rapidement et être facilement mixés par le blender Easy Soup. Coupez ensuite les pommes de terre en quatre ou en six selon la taille. Epluchez ensuite l’oignon et coupez le en quatre. Enfin, épluchez l’ail et enlevez les germes avant de les écraser pour les mettre dans le robot. Recette de la soupe avec le blender Easy Soup Optionnel Si vous avez envie d’apporter un goût caramélisé à votre soupe, vous pouvez faire revenir les oignons dans du beurre et de l’huile. Puis, ajoutez les autres légumes avant de les mettre dans le robot. Mettre tous les ingrédients dans le robot crus ou sautés.Ajoutez l’eau et le bouillon cube ou en poudre, ou encore, le mélange de bouillon déjà le couvercle et appuyez sur le bouton “Soupe veloutée” Pas de panique, si vous n’avez pas de robot mixeur cuiseur, vous pouvez préparer votre soupe de poireaux et pommes de terre de manière traditionnelle. Je vous conseille de suivre les étapes de notre article de Soupe de légumes cocotte minute. Procédez aux étapes de lavage et de découpe des légumes, puis, mettez-les dans une grande marmite ou une cocotte minute. Faites revenir les légumes quelques minutes dans une cuillère à soupe d’huile d’olive avec un petit morceau de le bouillon et laissez cuire une trentaine de minutes à partir du moment où l’eau bout. Vérifiez la cuisson des légumes avec un couteau pointu, s’ils sont bien mous, vous pouvez les le mixage vous pouvez utiliser un bras mixeur ou bien un robot mixeur classique. Les ingrédients de la soupe pour 4 bols Les quantités conviennent pour 4 bols à manger en accompagnement d’un autre plat. Sinon, comptez 3 assiettes à soupe pour des gros mangeurs environ. Et si vous êtes plus nombreux, multipliez les quantité par 2 ou 3 ! Pour cette soupe de légumes, vous aurez besoin de 0,4 litre d’eau soit 400 ml2 petites pommes de terre ou 1 moyenne3 poireaux de taille moyenne1 oignon1 gousse d’ail écrasée1 bouillon de légumes ou 1 bouillon de volaille le boeuf fonctionne aussi Quels assaisonnements peut-on ajouter dans la soupe aux poireaux ? Si vous voulez apporter un côté plus velouté à votre soupe de poireaux, vous pouvez ajouter une à deux cuillères à soupe de crème fraîche. Préférez ajouter la crème fraîche à la fin de la cuisson ou directement dans votre assiette. Pour les fans des épices, 1/2 cuillère à café de curry ou de cumin apportera un peu plus de goût. Si vous souhaitez plus de consistance, plusieurs options s’offrent à vous Ajouter de la chapelure maison broyez du vieux pain raci et ajoutez le dans la soupe½ verre de lentilles corail à mettre en début de cuisson avec les croûtons à mettre une fois que la soupe est prête. Combien de temps se conserve la soupe poireaux pommes de terre ? Vous pourrez la conserver 2 à 3 jours dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Si vous en avez trop fait, mettez ce qu’il vous reste dans un récipient hermétique au congélateur, vous pourrez la garder pendant 3 mois à 6 mois. Vous n’aurez plus qu’à la réchauffer à la casserole ou au micro-onde. Attention à toujours laisser la soupe refroidir avant de la mettre au réfrigérateur ou congélateur. Prenez garde à ce qu’elle n’est pas tournée si vous l’avez laissé trop longtemps à température ambiante. Avec quoi accompagner la soupe de poireaux ? Si vous mangez la soupe en accompagnement d’un autre plat, vous pourrez opter pour Une quiche ou une tarte Des recettes arrivent très bientôt sur le blog !Des empanadas au thon ou à la viande hachéeDu poulet croustillant au sésameUn croque monsieur Recette veloutée à faire avec ou sans robot mixeur culinaire robot mixeur soupeOu cocotte minute 3 poireaux de taille moyenne2 pommes de terre petites1 oignon1 gousse d'ail400 ml de bouillon de légumes/volaille/bœuf Option Robot soupeLaver et découper les légumes avant de les mettre dans le robot Ajouter l'eauAjouter le bouillon cube ou en poudreRefermer le couvercle et appuyer sur le bouton 'Soupe Veloutée'Option Cocotte MinuteMettre de l'huile et du beurre dans le fond de la cocotte pour faire revenir les légumesAprès quelques minutes ajouter le bouillon Mixer avec un bras mixeur Notez la recette ! RecetteSoupe poireaux pomme de terre Date 2022-03-08Temps de préparation25Cuisson5 Temps total30Note moyenne 5 Based on 1 Reviews Charlotte Au Chocolat Cyril Lignac Un dessert gourmand à partager avec votre famille. faire revenir les lardons dans la cocotte minute, ajouter de la matière grasse si besoin. Ajouter la crème, saler et poivrer, puis . Tronçonner en petits morceaux et passer sous l'eau froide afin de retirer les résidus de terre. La fécule de pomme de terre est l'amidon appelé dans ce cas fécule » extrait des tubercules de pomme de terre. Préparation de la soupe poireaux et pommes de terre 1. Éplucher tous les légumes et bien les mettre dans la cocotte-minute avec 5 cm d'eau au-dessus des légumes, cuire 30 les légumes, ajouter un filet d'huile d'olive et le bouillon juste pour faire une soupe épaisse. Eplucher, laver et couper les légumes en suer au beurre, à couvert et à feu doux l'oignon et les poireaux. Gâteau minute. Salez et laissez cuire une quinzaine de minutes ou jusqu'à cuisson des pommes de terre. Réserver 1/4 des pommes de terre telles quelles et écraser le reste à la fourchette. Dans une grande casserole ou une cocotte minute ajouter tous les ingrédients. Ajoutez l'oignon puis laissez chauffer 5 minutes. Cette recette de haricots blancs à l’algérienne est riche en sauce et elle est composée de haricots cocos blancs ou roses ou lingot, j’utilise les secs mais on peut aussi mettre des frais à écosser, de la tomate fraiche, du concentré, aïl, persil, cumin, ras el hanout, coriandre et piment rouge doux. Nettoyez et coupez les poireaux en grosses rondelles mettre la partie verte et blanche. Vous trouverez plusieurs versions de ce plat mijoté selon les villes et les régions, la recette diffère aussi légèrement d’un pays à un autre avec du gingembre et curcuma pour un ragout à la marocaine ou avec de la harissa et du tabel pour une loubia à la tunisienne ! Cuisson Rôti De Porc Au Four Chaleur Tournante Faire cuire au four 1 h par kilogramme. All rights reserved. Pour gâteau au chocolat de cyril lignac. lorsque les lardons sont dorés, les réserver et faire revenir les poir… Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. Le Quatre Quart De Pierre Herme Patissons Des Douceurs from Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs. Vous pouvez ajouter une pointe de crème, ou un kiri, au moment de mixer la soupe pour plus d'onctuosité. Tous nos conseils de préparation et de cuisson des, Recette Rôti De Porc Au Four Sachet Cuisson 1 rôti de porc de 800 g à 1 kg échine ou épaule. Fécule de pomme de terre. Dans une cocotte-minute, ajouter l'eau, les légumes, les champignons et saler. Les pommes de terre sont originaires d'amérique du sud, en particulier de la région des montagnes andines. Blé aux légumes cocotte minute. Couvrez avec les poireaux. Ingrédients 1 rôti de dinde1 c à s d'huile1 oignon émincé4 carottes5 pommes de terre1/2 bouillon de poule25 cl de vin3 feuilles de lauriersel, poivre Recette Dans une cocotte minute, mettre l'huile et y faire revenir les oignonsAjouter le rôti et le faire légèrement et couper les pommes de terres et les carottes en Intégrez le blanc et le vert de poireau. 50 min • très facile • bon marché. Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients secs et sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture de tomates Propriétés de la fécule de pomme de terre. 1 l d'eau. Faites cuire à feu vif pendant 25 minutes en couvrant. Dès la rotation de la soupape, laisser cuire pendant 20 minutes. Ajoutez-les dans la cocotte. Cuire l'artichaut au four à micro ondes pendant 10 mn à vitesse maximum 900 w chez moi. Galette de pommes de terre. Permet la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux exemple La cuisson de pâtisseries, de soufflés, de pain avec. Pour cette recette de Soupe aux poireaux, pommes de terre et carottes, vous pouvez compter 30 min de préparation. Copyright RecettesMania ©2021. Faites revenir une minute ou deux. Elle entre également dans la composition de la crème pâtissière et des entremets qui, grâce à la fécule de pomme de terre. Hachez grossiérement le persil et rajoutez-le. Fermez la cocotte et faites cuire 10 min à partir de la rotation de la soupape. Ingrédients. Portez à frémissements sur feu moyen et laissez du monde Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe à la cocotte-minute1 kg de légumes de votre choixEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation15 minRepos-Cuisson25 minÉtape 1Éplucher tous les ingrédients, les laver et les mettre dans la 2Ajouter 1/2 cuillère à soupe de gros sel ou moins pour ce qui n'aime pas trop le sel et du 3Recouvrir avec 1 l d' 4Fermer la cocotte et programmer 25 min de cuisson à partir du moment ou la cocotte est en 5Une fois le temps écoulé, ouvrir et mixer avec un mixeur plongeur. Étape 6Ajouter de l'eau si nécessaire fonction des goûts de chacun.Étape 7A déguster de suite ou pour plus tard se conserve très bien au frigo 3 jours dans une boite hermétiqueNote de l'auteur Personnellement je fais toutes mes soupes sur ce modèle, quelque soit le légume utilisé. Vous pouvez agrémenter votre soupe au moment de la dégustation de crème, gruyères, épices... Tout ce qui vous passe par la tête ! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Soupe à la cocotte-minute

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